TURŞU KURUYORUZ

Aydın Anaokulu minikleri olarak sonbahar mevsiminin gelişini geleneksel ve lezzetli bir mutfak atölyesiyle karşıladık! 🥒🥕🧄✨

Sağlıklı beslenme, probiyotik gıdaların önemi ve geleneksel mutfak kültürümüzü tanıtmak amacıyla düzenlediğimiz "Minik Eller Turşu Kuruyor" etkinliğimizde öğrencilerimiz, kendi turşu kavanozlarını sevgiyle hazırladılar.

Etkinliğimiz kapsamında miniklerimiz;

• Sebzeleri ve Tatları Tanıma: Salatalık, havuç, biber, sarımsak ve sirke gibi turşu yapımında kullanılan malzemeleri dokunarak, koklayarak ve tadarak yakından tanıdılar.
• İnce Motor ve El Becerisi: Sebzeleri kavanozlarına özenle dizip üzerine kaya tuzu, sirke ve su karışımını ekleyerek el-göz koordinasyonlarını geliştirdiler.
• Fermentasyon ve Sabır: Hazırladıkları turşuların olgunlaşması için karanlık ve serin bir yerde beklemesi gerektiğini, zamanın ve sabrın gıdalar üzerindeki mucizevi etkisini öğrendiler.

Kendi elleriyle kurdukları turşu kavanozlarını gururla sergileyen minik aşçılarımızın mutluluğu görülmeye değerdi! Üreten, keşfeden ve geleneksel lezzetlerimizi deneyimleyerek öğrenen çocuklar yetiştirmeye sevgiyle devam ediyoruz. 🥒💛